Resep: Sedap Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan Bahan ungkepan ayam.
2. Siapkan 10 potong paha.
3. Siapkan 5 siung bawang putih keprek.
4. Siapkan Secukupnya garam.
5. Siapkan Bahan saus.
6. Siapkan 1/2 bawang Bombay ukuran sedang (saya ganti dengan daun bawang).
7. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 sdm saus tomat.
9. Siapkan 5 sdm kecap inggris.
10. Kamu membutuhkan 5 sdm kecap manis.
11. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
12. Kamu membutuhkan 1 sdt kecap asin.
13. Kamu membutuhkan Bahan lainnya.
14. Siapkan Secukupnya garam dan merica.
15. Siapkan 1 buah jeruk limau.
16. Siapkan 2 sdm mentega untuk menumis.

Ayam Goreng Mentega Tata cara

1. Ungkep ayam bersama bawang putih dan sedikit garam sampai ayam matang..
2. Kemudian goreng sebentar saja, agar warnanya tidak pucat. Sisa kaldu ungkepan ayam jangan di buang..
3. Potong bawang daun bawang memanjang. Cincang halus bawang putih. Di wadah lain campur bahan saus jadi satu..
4. Kemudian tumis bawang putih dengan mentega sampai harum. masukan bahan saus, garam, gula, dan merica. Kemudian masukan ayam, aduk rata..
5. Tambahkan air kaldu sisa ungkepan, garam dan merica sesuai selera, aduk rata sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Sesaat sebelum api dimatikan peras jeruk limau, aduk rata. Angkat dan sajikan.