Resep: Sempurna Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker.

Kamu dapat membuat Nasi Kebuli Rice Cooker menggunakan 28 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Nasi Kebuli Rice Cooker

1. Siapkan 1/2 kg beras.
2. Kamu membutuhkan 1/2 kg ayam.
3. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis peras airnya.
4. Kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombay cincang.
5. Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
6. Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1/2 sdt merica.
11. Kamu membutuhkan 1/2 sdt jinten.
12. Siapkan 1 buah tomat.
13. Siapkan Bumbu cemplung.
14. Kamu membutuhkan 1 ruas jari lengkuas memarkan.
15. Siapkan 1 lembar daun salam remas2.
16. Siapkan 1 batang sereh memarkan.
17. Siapkan 2 biji bunga lawang.
18. Kamu membutuhkan 2 biji kapulaga.
19. Siapkan 3 biji cengkeh.
20. Kamu membutuhkan 1 ruas jari kayu manis.
21. Kamu membutuhkan 1 sachet bumbu kari instan.
22. Kamu membutuhkan 1 sachet santan instan.
23. Kamu membutuhkan 2 sdt garam(sesuaikan).
24. Siapkan 1 liter air.
25. Siapkan Pelengkap.
26. Kamu membutuhkan Bawang goreng.
27. Kamu membutuhkan Timun.
28. Siapkan Tomat.

Nasi Kebuli Rice Cooker Instruksi

1. Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas..
2. Ulek bumbu sampai benar benar halus.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan sereh sampai wangi..
4. Tambahkan air masukkan bumbu kare,dan bumbu cemplung lalu masukkan juga ayam dan larutan santan..
5. Masak hingga ayam empuk lalu tiriskan ayam. Biarkan sisa air karenya. Ini kita gunakan untuk menanak nasi..
6. Goreng atau panggang ayam, gunakan untuk lauk nasi kebuli..
7. Cuci beras sampai bersih dan tuangkan air kare beserta rempah2nya kedalam rice cooker. Jika kurang atau lebih bisa disesuaikan. Takaran air seperti memasak nasi biasanya..
8. Setelah matang. Begini penampakannya. Segera aduk agar bumbu merata. Tips dari saya, angkat nasi dari rice cooker karena kalo on terus bisa gosong warna nasinya kurang cantik..
9. Saatnya plating, saya pake pelengkap sambel dan lalapnya. Untuk sambel ada di resep berikutnya ya.....