Ayam bakar kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Kamu dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam bakar kecap
- Kamu membutuhkan 1 potong bagian dada (4ons).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jahe dan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Kamu membutuhkan 1 bks kecil Santan kara.
- Kamu membutuhkan Secukupnya air, garam, Royco, Ajinomoto.
- Kamu membutuhkan Bumbu saus panggang.
- Kamu membutuhkan Kecap, saos sambal dan 1 sdm margarin.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Ayam bakar kecap Instruksi
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam, sereh dan ayam hingga berubah warna.
- Lalu masukkan santan, tambahkan air secukupnya. Ungkep sampai agak asat. Tiriskan..
- Siapkan peralatan memanggang/bakar. Me: pakai teflon. Ayam yg telah tiris, di lumuri campuran kecap, margarin & saos. Panggang sambil dibolak-balik dan boleh dilumuri lagi sampai dirasa cukup. Sajikan bersama sambel goreng ijo.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.