Ayam bakar kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Kamu dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam bakar kecap
- Siapkan 1/2 kg ayam (bagian sayap).
- Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah (saya kecil2, jadi ditambah).
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri, sangrai.
- Siapkan 2 bh gula merah (bulatan kecil).
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan Air secukupnya (bisa tambah santan).
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Ayam bakar kecap Instruksi
- Cuci bersih ayam, haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, garam dan kaldu bubuk). Saya blender dengan minyak..
- Tuang bumbu diatas ayam, diamkan beberapa saat, kemudian nyalakan api. Karena diblender dengan minyak, jadi tidak ditumis ya moms. Setelah berubah warna, tambahkan kecap manis dan gula merah.
- Beri air, masak hingga air menyusut dan ayam matang. Tunggu sampai ayam mengeluarkan minyak yang memisahkan air. Tanda bumbu sudah matang, cek rasa. Angkat, kemudian panggang di telfon, bolak balik sampai terlihat kecoklatan dan ada caramelnya.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.