Resep: Appetizing Malbi Hati Sapi

Malbi Hati Sapi.

Kamu dapat memasak Malbi Hati Sapi menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Malbi Hati Sapi

1. Siapkan 250 gr Hati Sapi, iris menjadi persegi.
2. Siapkan 2 bks Sun Kara yg segitiga.
3. Siapkan 400 ml air (2 gelas belimbing).
4. Kamu membutuhkan 2 cm jahe, memarkan.
5. Siapkan 1/4 biji pala, memarkan.
6. Siapkan 2 sdm Lada bubuk (saya pakai lada hitam).
7. Siapkan Garam, MSG dan Royco sapi.
8. Kamu membutuhkan 1 sdm Bawang Goreng.
9. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
10. Siapkan 4 siung Bawang putih.
11. Siapkan 6 siung Bawang merah.

Malbi Hati Sapi Tata cara

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
2. Tambahkan jahe dan biji pala yg telah dimemarkan.
3. Setelah bumbu harum, masukkan lada bubuk.
4. Tuang santan dan air. Aduk.
5. Masukkan hati sapi yg sudah dipotong. Aduk hingga hati sapi berubah warna.
6. Tambahkan penyedap rasa sapi (saya pakai royco), garam, msg dan gula. Cicipi rasa.
7. Tambahkan bawang goreng, Siap disajikan.