Kikil Sapi Cabe Ijo.
Kamu dapat membuat Kikil Sapi Cabe Ijo menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kikil Sapi Cabe Ijo
- Siapkan 500 gr kikil sapi.
- Siapkan 5 btr bawang merah.
- Siapkan 3 btr bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 5-7 buah cabe rawit hijau (optional).
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Kamu membutuhkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan secukupnya lada bubuk,.
- Siapkan secukupnya saori,.
- Siapkan secukupnya kaldu sapi,.
- Siapkan secukupnya garam,.
- Siapkan secukupnya gula jawa (disisir) / kecap,.
- Siapkan air.
Kikil Sapi Cabe Ijo Instruksi
- Rebus kikil sampai empuk kenyal, lalu buang airnya..
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan duo cabe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, saori, kaldu sapi, lada bubuk dan air secukupnya..
- Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan potongan tomat. Koreksi rasa. Angkat, sajikan with love. Selamat mencoba 😘..