SEMUR JENGKOL (153). Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi.
Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Bahkan santapan menu ini banyak ditawarkan di rumah makan hingga restoran. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Kamu dapat membuat SEMUR JENGKOL (153) menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan SEMUR JENGKOL (153)
- Siapkan Bahan 1 :.
- Kamu membutuhkan 250 gr jengkol tua, rendam semalam, cuci bersih.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Kamu membutuhkan Bahan 2 :.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 100 ml kecap manis.
- Siapkan 5 cabe merah, iris tipis.
- Kamu membutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 2 ruas jari jahe.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. semur jengkol. Kadang, merebusnya dengan daun jambu biji Habis makan jengkol, bisa menetralisir bau dengan makan timun, hehehe silakan pilih, mau pilih tips antibau yang. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Nasi Uduk Khas Betawi beserta Semur jengkol yang.
SEMUR JENGKOL (153) Instruksi
- Rebus jengkol dan bahan 1 smp empuk, angkat, memarkan jengkol..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun salam dan lengkuas smp harum..
- Masukkan jengkol, aduk, tambahkan air smp jengkol tergenang. Masukkan kecap dan SANTAN KARA. masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan irisan cabe merah. Masak smp kuah mengental. Angkat..
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini mudah ditemukan terutama di warung warung pinggir jalan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang.