Tongseng daging sapi. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Kamu dapat memasak Tongseng daging sapi menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tongseng daging sapi
- Kamu membutuhkan 1/4 daging sapi.
- Siapkan 1/4 daun kol.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 bks santan instan.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm penyedap.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Tongseng daging sapi Tata cara
- Ulek bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang, masukan daun salam, sereh yang sudah dgeprek, lengkuas gepprek kemudian masukan daging sapi yang sudah d potong potong dan dicuci bersih biarkan air kluar dengan sendiri nya kemudian masukan air 4 gelas masak sampai daging empuk.
- Kemudian masukan garam, gula pasir, penyedap, mecin dan masukan daun kol sampai layu lalu masukan daun bawang, cabe rawit dan tomat jangan terlalu lama.
- Setelah matang semua kemudian angkat dan siap untuk di hidangkan.
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.