Resep: Enak Tongseng Sapi

Tongseng Sapi.

Kamu dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tongseng Sapi

1. Kamu membutuhkan 300 gr daging sapi.
2. Siapkan 600 ml air.
3. Siapkan 100 ml santan kental.
4. Siapkan 1 buah tomat, potong2.
5. Siapkan 1 buah daun bawang, potong2.
6. Siapkan 3 lembar kol, potong2.
7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 3 buah cengkeh.
9. Kamu membutuhkan 2 butir kapulaga (sy skip krn sedang tidak tersedia).
10. Siapkan Secukupnya garam (sy 1/2 sdt).
11. Siapkan 1 sdm kecap manis.
12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
13. Siapkan 1 cm lengkuas.
14. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
15. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
16. Siapkan 4 buah bawang merah.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Kamu membutuhkan 2 buah cabe merah (jika suka pedas, bisa ditambah).
19. Siapkan 3 butir kemiri.
20. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
21. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
22. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.

Tongseng Sapi Tata cara

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging lalu potong2. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, dan lengkuas, tumis sampai harum..
3. Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, lalu masukkan air, kemudian masak sampai daging empuk..
4. Jika air sudah semakin menyusut dan daging sudah empuk, masukkan santan, kol, tomat, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa..
5. Angkat, sajikan..