Cara Mudah Menyiapkan Enak Cumi Kuah Asam Manis Pedas

Cumi Kuah Asam Manis Pedas.

Kamu dapat membuat Cumi Kuah Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Cumi Kuah Asam Manis Pedas

1. Siapkan 250 gr cumi basah.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
5. Kamu membutuhkan 1 buah cabe hijau besar.
6. Siapkan 1/2 buah tomat.
7. Siapkan 3 buah cabe rawit.
8. Kamu membutuhkan 2 buah belimbing asam.
9. Siapkan Bumbu.
10. Siapkan 1 sdm gula.
11. Siapkan 1/4 sdm garam.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdm kecap ikan.
13. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
14. Siapkan sedikit penyedap.

Cumi Kuah Asam Manis Pedas Instruksi

1. Tumis bawang merah dan bawang putih.
2. Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat, lalu tumis sebentar.
3. Setelah wangi tambahkan cumi basah dan aduk aduk.
4. Lalu tambahkan bumbu gula, garam, minyak wijen.
5. Boleh tambahkan kecap ikan, lalu aduk lag dan tunggu hingga cumi mengeluarkan air, karna saya mau cumi kuah asam manis, jadi saya tambahkan air sedikit aja biar berkuah, lalu aduk lagi.
6. Kalau sudah dirasa matang baru saya tambahkan belimbing asam, lalu dimasak dan diaduk sebentar, jadi deh, wanginya itu lohh harum bikin laper.
7. Tadaa✨ cumi kuah asam manis pedas resep dari mamah saya udah jadi deh, selamat mencoba.