Nasi Bakar Ayam Jamur. Lagi musimnya nasi bakar karena rasanya yang begitu gurih dan menggugah selera, ingin membuatnya dengan isi ayam dan jamur silahkan lihat video ini. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Nasi bakar dengan varian jamur tiram spesial yang menggoda selera makan.
Coba yuk, nasi bakar ini di rumah anda.
Nasi bakar yang dibalut dengan daun pisang beraroma rempah dengan isi sayur dan lauk dapat menjadi menu makan yang kaya gizi.
Kamu dapat memasak Nasi Bakar Ayam Jamur menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Nasi Bakar Ayam Jamur
- Siapkan Bahan untuk Nasi :.
- Siapkan 500 gram beras (cuci bersih).
- Kamu membutuhkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 bungkus santan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kamu membutuhkan Bahan untuk Ayam :.
- Siapkan 500 gram ayam (rebus lalu suwir²).
- Siapkan 250 gram jamur (cuci, suwir²).
- Siapkan 4 batang daun pre (iris²).
- Siapkan 3 buah cabe rawit (iris²).
- Siapkan Beberapa lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 sdt bumbu dasar putih.
- Kamu membutuhkan 2 sdt bumbu dasar merah.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur, air dan minyak untuk menumis.
- Siapkan Lain-lain:.
- Siapkan Daun pisang, tusuk gigi.
Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu nasi goreng dan fillet ayam yang sudah dipotong-potong kotak. Masukkan jamur dan cabai yang sudah diiris begitu tumisan berubah warna. Resep Nasi Bakar Isi Jamur Pedas Mantap. Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Dan Cara Bungkus Nasi Bakar Nasi Bakar.
Nasi Bakar Ayam Jamur Tata cara
- Semua bahan nasi dimasak di magic com yaa....
- Tumis bumbu, daun jeruk, daun salam dan sereh. Masukkan jamur dan secukupnya air lalu aduk rata. Tunggu sebentar lalu masukkan ayam suwir, daun pre, kecap manis dan kaldu jamur. Tumis lagi sampai matang. Tes rasa.
- Masukkan irisan cabe rawit, aduk sebentar lalu matikan kompor. Pindahkan ayam jamur suwir dalam wadah.
- Tata nasi dan ayam jamur di lembaran daun pisang, bila perlu beri cabe rawit merah di atasnya, bungkus rapi, sematkan tusuk gigi agar nasi tidak tercecer. Kukus sebentar 15-20 menit.
- Punyaku dibakar di wajan😁😁😁 yaa... Sampai daun kecoklatan. Siap santap hangat² 😋.
Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Bumbu nasi bakar ayam ini tidak beda jauh kok dengan resep nasi uduk biasanya. Paling cuma ada beberapa bahan tambahan seperti tumisan daging ayam, cabai kalau suka pedas dan teri kalau suka.