Resep: Enak Sayur Asem

Sayur Asem.

Kamu dapat memasak Sayur Asem menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sayur Asem

1. Siapkan 1 bungkus sayur asem.
2. Siapkan 3 buah asam muda ukuran besar.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
5. Siapkan 3 buah cabe rawit (optional).
6. Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
8. Siapkan 1/2 buah jengkol belah dua.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya gula.
11. Siapkan Secukupnya micin.

Sayur Asem Instruksi

1. Cuci bersih sayur asem. Didihkan air bersama jagung, asam dan melinjo. Setelah mendidih masukkan sayuran lainnya, jengkol, daun salam dan lengkuas geprek.
2. Haluskan cabe dan bawang. Lalu masukkan ke sayur yg sudah mendidih. Penyet buah asam supaya rasa asamnya membaur dengan kuah..
3. Cicip rasa, jika sudah pas tunggu hingga semua sayur empuk dan matang. Lalu sajikan...