Bubur Ayam Kuah Kuning.
Kamu dapat memasak Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 28 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Kuning
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 2 mangkuk nasi sisa / secukupnya.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan B.
- Kamu membutuhkan 5 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Bahan C.
- Kamu membutuhkan 1 sereh geprek.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas gerprek.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap.
- Kamu membutuhkan 1 potong daging ayam (untuk kaldu).
- Kamu membutuhkan Bahan D.
- Siapkan Secukupnya telur rebus.
- Siapkan Secukupnya suir ayam.
- Siapkan Secukupnya kentang sambal.
- Kamu membutuhkan Secukupnya kacang goreng.
- Kamu membutuhkan Dll.
Bubur Ayam Kuah Kuning Tata cara
- Blender nasi dan air sampai halus. Lalu tumis dengan daun salam dan garam, kekentalan sesuai selera. Koreksi rasa..
- Blender bahan B lalu tumis dengan bahan C, kemudian masukan air yg banyak untuk kuah. Koreksi rasa. (Angkat ayamnya, lalu goreng).
- Sajikan bersama bahan D. Selamat menikmati..