Resep: Sedap Kering tempe & kentang

Kering tempe & kentang. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan.

Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki. Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Kamu dapat membuat Kering tempe & kentang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Kering tempe & kentang

1. Siapkan 2 blok tempe.
2. Siapkan 5 buah kentang.
3. Siapkan Daun salam.
4. Siapkan Daun jeruk, iris tipis.
5. Siapkan 5 sdm gula pasir.
6. Kamu membutuhkan 1 blok gula jawa, sisir/potong kecil-kecil.
7. Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Kamu membutuhkan Cabe rawit (sesuai selera).
11. Siapkan 10 buah Cabe merah keriting.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdt masako/royco.

Resep kering tempe - Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan salah Ketika Anda mau mengolah tempe menjadi kering tempe, Anda tidak hanya bisa membuat yang. Kering tempe bisa menjadi menu andalah keluarga, selain rasanya yang enak renyah dan gurih kering tempe juga bisa bertahan lama. Bisa buat persedian stok makanan dirumah dalam kondisi. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama.

Kering tempe & kentang Instruksi

1. Iris tempe & kentang tipis. Cuci kentang hingga air jernih..
2. Goreng tempe & kentang hingga kuning keemasan/kering..
3. Blender bumbu halus, kemudian tumis. Masukkan daun salam, daun jeruk, gula pasir dan gula jawa. Aduk-aduk hingga gula menjadi berkaramel/mengental..
4. Masukkan tempe & kentang goreng, aduk hingga rata. Gunakan api kecil agar tidak gosong..
5. Tunggu hingga kering tempe & kentang tidak panas, masukkan ke toples supaya tidak melempem..

Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya. Selain rasanya enak, kering tempe ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Sangat mudah membuatnya.dan aku yakin udah di luar kepala ya kita kalau buat kering tempe ini.