Telur Kecap Pontianak. Masak telur kecap pontianak sangat simpel dan gampang tentunya, semua bahan bahannya pasti ada didapur kalian. Ramai pesan layanan masyarakat menyuarakan agar tidak menimbun bahan makanan. Salah satunya dengan menyuarakan bahwa mengkonsumsi nasi dan telur saja sudah cukup untuk bertahan hidup.
Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap.
Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur.
Tetapi beberapa bulan ini setelah diliput beberapa youtuber makanan menjadi makin populer.
Kamu dapat memasak Telur Kecap Pontianak menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Telur Kecap Pontianak
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan secukupnya Daun Kucai.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Bawang bombay sedikit saja.
- Kamu membutuhkan 1 sm kecap manis.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan Sejumput merica bubuk.
- Siapkan 3 sm air.
- Siapkan 1 sm mentega (diganti minyak goreng boleh).
Masih banyak stok telur puyuh di dapur? Coba masak resep telur puyuh kecap ini, yuk! Cari tahu langkah tiap langkah membuatnya berikut ini! Kecap asinnya pun bukan sembarangan kecap asin, kecap yang saya gunakan biasanya: Karena kecap asin Pontianak jarang dijual di Jakarta, saya pun mencoba menggunakan kecap asin merk lain.
Telur Kecap Pontianak Tata cara
- Siapkan mangkok kecil, masukkan kecap, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk tambahkan 3 sm air, aduk hingga tercampur. Sisihkan..
- Iris daun kucai dan bawang bombay. Cincang bawang putih. Lelehkan mentega, masukkan daun kucai, bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum..
- Kemudian ceplok telur di atasnya. Tambahkan cairan kecap yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk pelan-pelan agar tercampur dengan daun kucai, bawang bombay dan bawang putih tadi. Siram-siramkan di atas telurnya. Tunggu hingga mendidih, dan telur matang, jika ingin telur setengah matang, setelah mendidih langsung matikan kompor. Telur kecap pontianak siap disajikan.
Masukkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, dan lada. Masak sampai mendidih dan harum, lalu. Tuang air lalu masukkan telur, cabe rawit merah utuh dan kecap manis, aduk sesekali. Resep Telur Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.