Cara Mudah Membuat Enak Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 10 siung bawang merah (aku ada nya bawang bombay 1 buah).
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
6. Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk.
7. Siapkan 2 sdt cabe bubuk (boleh lebih jika suka pedas).
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 buah kemiri.
10. Siapkan Secukupnya buah pala.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Kamu membutuhkan 1 sdt gula.
13. Kamu membutuhkan 1 blok kaldu sapi.
14. Kamu membutuhkan 500 ml santan.
15. Siapkan 500 ml air.
16. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.

Rendang Daging Sapi Instruksi

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus daging sampai mendidih setelah itu buang air nya dan tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
5. Masukkan daging aduk rata setelah itu masukkan air 500 ml sampai mendidih selama 10 menit.setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.tutup panci rapat rapat dan jangan di buka.
6. Setelah 30 menit buka kembali tutup panci dan masukkan santan aduk rata dan diamkan sampai mendidih.
7. Rebus daging sampai santan keluar minyak kurang lebih 30 menit.
8. Kadar kering selera masing-masing ya,rendang siap di santap.selamat menikmati.