Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Cara membuat ayam kecap pedas manis mudah dan lezat. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Kamu dapat membuat Ayam kecap menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam kecap
- Kamu membutuhkan 1/4 kg ayam.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 sachet kecap bango.
- Siapkan 2 sdm gula putih.
- Siapkan 1 sdm royco ayam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 150 ml air (air kaldu bekas rebus ayam).
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Ayam kecap Tata cara
- Rebus ayam terlebih dahulu selama 20-30 menit, boleh pake serai agar tidak amis.
- Haluskan bamer dan baput.
- Geprek jahe, iris cabe..
- Tumis bumbu halus,masukan jahe, cabe, dan daun jeruk sampai harum, masukan air kaldu ayamnya,kecap royco, garam, dan gula putih.
- Masukan ayam, sesekali aduk agar bumbunya meresap rata, tunggu sampai air menyusut, lalu angkat. Ayam kecap siap dihidangkan..
Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak?