Ayam Kecap Saus Tiram. Resep memasak ayam kecap saus tiram. dengan bumbu bawang merah,bawang putih,bawang bombai,daun jeruk,daun salam,kecap manis,dan saus tiram. caranya : iris. semur ayam, resep sahur, resep ayam praktis,aneka resep ayam,cara memasak ayam kecap. Resep Sayap Ayam Saus Tiram Masakan Hong Kong. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa.
Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, dan air. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa. Kamu dapat memasak Ayam Kecap Saus Tiram menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Kecap Saus Tiram
- Kamu membutuhkan 1 kg ayam potong kecil.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Saus.
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang.
- Kamu membutuhkan 2 cm jahe cincang.
- Kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombai iris memanjang.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Kamu membutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang iris.
- Kamu membutuhkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 100 ml air.
- Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Namun ini kembali lagi sesuai masing-masing. Perpaduan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan saus teriyaki membuat resep masakan ayam ini terasa begitu lezat dan mantap. Tidak kalah dengan resep dari solaria, hoka hoka bento ataupun restauran terkenal lainnya. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih Ayam kecap bumbu saus tiram yang gurih dan beraroma sedap.
Ayam Kecap Saus Tiram Instruksi
- Marinasi ayam dengan bawang putih dan garam yg sdh dihaluskan, diamkan di kulkas sekitar 15 menit..
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan saus tiram, kecap dan lada, tuangkan air dan aduk rata..
- Masukkan ayam, bawang bombai dan daun bawang aduk. Terakhir masukkan mentega hingga bumbu meresap. Tes rasa..
- Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba..
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Tambahkan sambal, kecap, saus tiram, dan kaldu ayam. Aduk semua bahan agar tercampur hingga mendidih.