Ayam Bakar Madu.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Madu menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam Bakar Madu
- Siapkan 1 Ekor Ayam ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
- Kamu membutuhkan 6 bh cabai merah.
- Siapkan 6 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Kamu membutuhkan Bumbu Lainnya.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1 bh gula jawa.
- Siapkan Asam Jawa.
- Siapkan Daun salam.
- Kamu membutuhkan Lengkuas iris sedang.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Madu.
Ayam Bakar Madu Tata cara
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan garam, gula putih, gula Jawa, daun salam dan lengkuas iris, koreksi rasa.
- Masukan ayam, sampai keluar minyak nya, laku tambahkan air dan celupkan Asam jawa, kecap manis masak sampai ayam matang dan kuah berkurang.
- Ambil kuah dari sisa ungkep ayam tambahkan madu di bumbu tersebut, laku panggang ayam sambil diolesi bumbu sisa yg dikasih madu, panggang sampai berwarna kecoklatan.