Martabak Telur Mini.
Kamu dapat memasak Martabak Telur Mini menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Martabak Telur Mini
- Siapkan 6 butir telur ayam.
- Kamu membutuhkan 1/4 Tepung Terigu.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya daun bawang dan daun sup.
- Siapkan Secukupnya ladaku bubuk.
Martabak Telur Mini Tata cara
- Siapkan bahan-bahan nya..
- Setelah di cuci bersih, iris daun bawang.
- Cuci telur hingga bersih, kemudian kocok telur.
- Uleg cabe merah, bawang putih, bawang bombay hingga halus (di blender juga bisa).
- Tumis bumbu, masukkan daun bawang dan daun sup yang sudah di iris, dan masukkan telur yang sudah di kocok..
- Aduk-aduk hingga merata. Tambahkan secukupnya gula dan garam beserta lada bubuk, tes rasa.
- Tuang tepung terigu, tambahkan 1 butir telur, sedikit garam, dan secukupnya air. Aduk-aduk hingga rata.
- Setelah itu, panaskan teflon. (Oleskan sedikit mentega/Minyak goreng) agar tidak lengket. Buat kulit martabak nya.
- Isi dengan telur yang sudah ditumis. Lalu di gulung..
- Setelah itu, panaskan minyak goreng, kemudian di goreng..
- Martabak telur Mini siap dihidangkan, di cocol sambal lebih 👍🏻.