Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Kamu dapat memasak Martabak Telur menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Martabak Telur
- Kamu membutuhkan Bahan Kulit :.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 60 ml air.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 150 gr daging ayam, haluskan.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Kamu membutuhkan 5 batang daun bawang.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula, garam, lada dan kaldu bubuk.
Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda.
Martabak Telur Tata cara
- Kulit : campur tepung, garam dan minyak, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan bagi menjadi 2 bagian, bulatkan. Rendam minyak goreng selama 30 menit..
- Isian : tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam, masak sampai matang. Angkat. Campur dengan semua bahan, aduk2 dan bagi 2 bagian sama rata. Sisihkan..
- Ambil 1 bulatan adonan yang sudah di rendam, pipihkan sampai tipis dan lebar..
- Panaskan wajan teflon, beri minyak secukupnya, bentangkan lembaran adonan di atas wajan, beri isian dan lipat seperti amplop, lakukan dengan cepat..
- Goreng martabak hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan potong2 sesuai selera. Sajikan selagi panas..
Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Informasi mengenai cara membuat martabak telur ini barangkali dapat menambah wawasan Anda Apalagi, aneka resep membuat martabak telur yang ada di artikel berikut tidak hanya berasal dari. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella.