Martabak Telur Nicchi Kare. Hai semua kali ini mamanya shanum mau berbagi resep dan cara bikin Martabak Telur Kuah Kare. Cara membuat martabak telur sederhana enak kalau dimakan dengan kare kambing atau ayam. Cara membungkus kroket Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan.
Bagi penggemar martabak telur tentu sudah tidak asing lagi dengan rasa dari camilan ini. Rasa yang asin dengan perpaduan sayuran dan daging tentu membuatnya bisa dijadikan sebagai lauk atau bisa dimakan dengan nasi. Cara membuat martabak telur yang mudah untuk pemula yang ingin mencobanya. Kamu dapat membuat Martabak Telur Nicchi Kare menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Martabak Telur Nicchi Kare
- Siapkan 200 gr dada ayam cincang.
- Siapkan 1/2 bawang Bombay ukuran kecil cincang halus.
- Siapkan 4 batang daun bawang, iris halus.
- Kamu membutuhkan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 20 kulit lumpia.
- Kamu membutuhkan Bahan Bumbu:.
- Siapkan 1/2 bawang Bombay ukuran sedang cincang halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1,5 sdm bumbu Nicchi Kare.
- Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis.
Banyak orang lebih suka beli martabak telur di luar, karena merasa bakal ribet banget kalau bikin sendiri. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang.
Martabak Telur Nicchi Kare Instruksi
- Panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang lalu masak hingga ayam berubah warna, terakhir masukkan bumbu kare dan aduk2 hingga merata. Setelah ayam matang, sisihkan.
- Di dalam wadah, masukkan tumisan ayam tadi, telur, daun bawang, bawang bombay, lada, garam, dan kaldu. Aduk2 hingga rata, lalu masukkan lagi ke teflon tumis lagi hingga agak kering.
- Siapkan kulit lumpia, tata isian ayam kare tadi, lalu lipat kulit lumpia membentuk amplop. lakukan hingga isian habis..
- Goreng martabak hingga kecoklakan dan tiriskan. Bisa juga disimpan di kulkas buat besoknya masih bagus atau klo mau lebih lama simpan di freezer..
Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang. Hampir di tiap sudut jalan, ada saja penjual martabak telur yang dibarengi dengan martabak manis. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Demi membuat anda merasakan rasa resep martabak telur yang berbeda, kami tidak hanya memberikan kulit martabak telur yang berkualitas, tapi juga dengan isi adonan martabak yang tidak. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce.