Martabak telur daging. Hello teman-teman, Silahkan di coba resep martabak telor ini yang saya goreng di teflon. Tonton sampai habis ya, ada rahasia cara gorengnya supaya tidak. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang.
Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Tentu saja, isinya pun juga penting, seperti daging cincang, daun bawang dan yang lainnya. Cara membuat martabak telur isi daging ayam yang pertama yaitu dengan terlebih dahulu menyiapkan kulit martabaknya. Kemudian bahan-bahan lainnya yang digunakan untuk kulit dicampur. Kamu dapat membuat Martabak telur daging menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Martabak telur daging
- Kamu membutuhkan 6 butir telur.
- Siapkan 100 gr daging sapi giling kasar.
- Siapkan 4 batang daun prei dirajang.
- Siapkan 1 sdm bumbu kare(saya beli jadi, kemasan).
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa daging(saya masako).
- Kamu membutuhkan 1 bungkus kulit pangsit jadi.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Acar timun.
- Kamu membutuhkan Cabe rawit ijo.
Kocok telur, tambahkan daging, dan aduk hingga rata. Tambahkan daun bawang dan tepung beras yang sudah Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat. Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak mau repot-repot tentunya.
Martabak telur daging Tata cara
- Tumis daging dengan bumbu kare sampai matang.
- Kocok telur,tambahkan daging, daun pre, garam dan penyedap.
- Kocok sampai merata.
- Siapakan teflon dengan minyak yang tidak terlalu banyak.
- Isikan adonan telur diatas kulit dan kemudian lipat keempet sisi pojok.
- Goreng diatas minyak dengan api kecil, minyak panas. Bolak balik supaya matang merata.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Sajikan dengan acar timun dan cabe rawit.
Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak Tumis hingga tercium bau harum. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging Untuk proses memasak martabak telur sediri yaitu digoreng diatas penggorengan datar. Sedangkan untuk martabak asin atau martabak telur adalah martabak yang terbuat dari campuran telur dan daging yang dibumbui bumbu rempah pilihan (bubuk kari) sebagai salah satu bumbu khas. Martabak telur berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging cincang dan daun bawang, selanjutnya dibalut dengan menggunakan kulit dari tepung yang elastis dan dilipat-lipat saat.