Tumis Kangkung Teri ala Nona Kentir.
Kamu dapat membuat Tumis Kangkung Teri ala Nona Kentir menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tumis Kangkung Teri ala Nona Kentir
- Siapkan 6 ikat kangkung segar.
- Siapkan 1 ons teri nasi.
- Kamu membutuhkan 12 siung bamer.
- Kamu membutuhkan 6 siung baput.
- Kamu membutuhkan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 blok terasi bakar.
- Kamu membutuhkan 1 bh tomat.
- Siapkan 2 sdm saos tiram (saori).
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur (totole).
- Kamu membutuhkan Secukupnya gulgar.
- Kamu membutuhkan 200 ml air panas.
Tumis Kangkung Teri ala Nona Kentir Tata cara
- Uleg bumbu : cabe rawit,bamer, baput, terasi yg sudah dibakar, sedikit garam biar ngga licin..
- Cuci bersih kangkung, iris tomat, cuci teri dan rendam teri sebentar..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu uleg sampe baunya harum.. tambahkan garam.. gula.. saos tiram.. kaldu jamur.. masukkan teri.. aduk.. tambahkan air.. masukkan kangkung.. aduk.. cek rasa.. pas mau diangkat barutambahkan tomat.. sajikan...