Resep: Appetizing Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang.

Kamu dapat membuat Gulai Jantung Pisang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gulai Jantung Pisang

1. Siapkan 500 gr ayam, potong sesuai selera.
2. Kamu membutuhkan 1 buah jantung pisang besar, iris. Cuci bersih.
3. Kamu membutuhkan 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa kecil.
4. Siapkan 1200 ml santan sedang.
5. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
6. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 batang serai geprek.
8. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
9. Siapkan Haluskan :.
10. Siapkan 8 butir bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 4 butir kemiri.
13. Siapkan 2 buah cabe merah besar, buang biji.
14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
15. Siapkan 1 cm lengkuas.

Gulai Jantung Pisang Tata cara

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan potongan ayam. Masak hingga ayam kaku.
2. Masukkan santan sedang. Masak hingga ayam matang..
3. Masukkan jantung pisang, aduk rata. Masak sampai jantung pisang matang dan empuk..
4. Terakhir tuang santan kental. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk aduk hingga mendidih. Angkat..
5. Gulai jantung pisang siap disajikan..