Cah Kangkung Sotong (Cumi).
Kamu dapat membuat Cah Kangkung Sotong (Cumi) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Cah Kangkung Sotong (Cumi)
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 6 ekor sotong kecil.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 buah cabai merah (biar cantik warnanya).
- Siapkan 3 buah cabai rawit (opsional).
- Kamu membutuhkan Garam, gula, kaldu bubuk (secukupnya).
- Kamu membutuhkan Saus tiram (secukupnya, kurleb 1 sdm).
- Siapkan Air.
Cah Kangkung Sotong (Cumi) Instruksi
- Siapkan bahan-bahannya dong (aku tadi ndak sih, jadinya lari bolak balik ambil ini itu: jangan ditiru ya buang waktu heheh). Kalau sudah potong-potong kangkung dan cuci bersih ya..
- Potong sotong sesuai selera, aku tadi kecil-kecil biar mbentuk cincin tipis gitu, dilanjut cabai rawit dan besar terus cincang bawang putih..
- Siapkan wajan atau teflon juga boleh sih terserah. Tuang sedikit minyak, panaskan! Masukkan bumbu, tumis hingga harum, masukkan kangkung, disusul dengan sotongnya. Jangan lupa diaduk-aduk biar ngga gosong ya. Terus tambahkan sedikit air, bumbui pake garam gula, saus tiram dan kaldu bubuk!.
- Koreksi rasa. Kalau udah pas matikan kompor. Siap santap sudah, dengan nasi anget plus tempe. Beuhhh, mantappp. Gimana gampang banget kannnn. Cusss bikin geh. 😉.