Sambal kentang cumi asin. Fungsi bubuk cabe adalah untuk menggantikan cabe giling. Dengan bubuk cabe kita bisa juga memasak sambal. Hasilnya bisa lebih cakep dibandingkan dengan cabe.
Cumi Asin biasa hanya digoreng dengan bawang goreng saja juga udah lezat, tapi untuk Anda yang menyukai sambal, menu Sambal Cumi Asin tidak boleh dilewatkan. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Kamu dapat memasak Sambal kentang cumi asin menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sambal kentang cumi asin
- Siapkan 250 gr kentang.
- Kamu membutuhkan 250 gr cumi kering asin.
- Kamu membutuhkan 1 ons Cabe merah.
- Siapkan 10 bh Cabe burung.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Gula dan garam secukup nya.
- Siapkan Minyak untuk goreng dan menumis sambal.
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Resep Memasak Cumi Asin Kering - Cara memasak cumi asin kering yang enak memang biasanya banyak dihindari oleh banyak orang karena memiliki tekstur yang cukup keras sehingga membutuhkan banyak waktu pengolahannya. Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila. Sambal hijau terong + ikan asin jambal.
Sambal kentang cumi asin Instruksi
- Kupas potong- potong dadu kentang cuci lalu tiriskan.goreng sampai matang kekuningan.
- Rendam cumi kering dg air mendidih selama 15 menit lalu cxui sampai bersih dan goreng sebentar sampai matang.
- Kupas dan giling bawang dan cabe sampai halus. Tumis hingga harum dan matang.
- Setelah sambal matang masuk kan kentang dan cumi yg telah di goreng. Lalu hudang kan sebagai lauk makan.
Cara membuat: - Rendam cumi asin tiriskan. - Panaskan minyak, tumis bahan halus sampai harum, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk tumis sampai wangi. Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Rasa yang luar biasa dari ikan asin jambal roti menjadikan ikan asin ini memiliki harga yang cukup tinggi. Cumi Crispy Telur Asin adalah kreasi seafood hits yang enak dan renyah. Masakan seafood ala restoran kini lebih praktis dan nggak nguras dompet.