37). Soto Ayam (ala anak kos).
Kamu dapat memasak 37). Soto Ayam (ala anak kos) menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 37). Soto Ayam (ala anak kos)
- Kamu membutuhkan Bahan utama:👇.
- Siapkan 7 bh ayam (aku salah beli yang sudah dibumbui).
- Siapkan Bahan bumbu halus:👇.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 kelingking kunyit.
- Siapkan 1 kelingking jahe.
- Kamu membutuhkan 1 sendok ketumbar.
- Siapkan 1/2 kelingking lengkuas (aku salah ku blender seharusnya geprek).
- Kamu membutuhkan Bahan penyedap alami:👇.
- Siapkan Secukupnya lada (aku salah pakai lada hitam).
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya parsley (seharusnya pakai seledri).
- Kamu membutuhkan Secukupnya daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Secukupnya daun salam.
- Kamu membutuhkan Bahan penghias:👇.
- Siapkan Secukupnya tomat.
- Kamu membutuhkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Kamu membutuhkan Bahan karbo:👇.
- Siapkan 1/2 bihun.
37). Soto Ayam (ala anak kos) Tata cara
- Semua bumbu halus kuhaluskan dengan blender dan ku tumis ya biar matang. Sreng-sreng...kesalahanku di sini aku pakai lada hitam bukan lada putih. Sepertinya rasanya berbeda😃.
- Sembari menumis, aku rebus ayam yang sudah dibumbui tadi kan..nah, sepertinya lebih fresh beli ayam tanpa dibumbuin, soalnya rasanya beda..
- Trus bumbu matangnya kucampurkan ke panci ini kan..ku taburi bumbu untuk taburan..biar harum dan semriwing..dan..ku lupa untuk menaburi daun bawang. Ku juga taburi daun parsley, seharusnya seledri. Sepertinya ini yang membuat berbeda..
- Jeng-jeng...jadi kan...enak sih kawanku..tapi ada yang kurang. Beda sama soto langgananku yang dibuat sama nenek-nenek. Apa karna bumbunya blender ya? Soalnya soto langgananku, neneknya memarut gitu sampe tangannya kuning. Aku juga tak ada jeruk nipis euy..huhu. Lebih sedep pakai jeruk nipis. Kekurangannya sudah ku tulis di ulasan di atas ya☝.