Soto ayam kampung. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Resep Masakan Soto Ayam Kampung Video Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih, Enak, Halal, Sehat dan Terasa Spesial Ala Master Cheff Indonesia. Kamu dapat membuat Soto ayam kampung menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Soto ayam kampung

Siapkan 1 ekor ayam kampung (bagi 4).
Siapkan 7 lembar daun jeruk.
Siapkan 3 batang serai geprek.
Kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
Siapkan garam dan kaldu jamursecukup nya.
Kamu membutuhkan air 1.5 liter (di kira kira aja).
Siapkan bumbu halus.
Siapkan 7 bawang merah.
Siapkan 5 bawang putih.
Siapkan 1 ruas kunyit (bole lebi kalo mau lebi kuning).
Siapkan 3 butir kemiri.
Siapkan stenga sdt pala bubuk / 1 buah pala.
Siapkan bahan sambel.
Siapkan garam dan 20 cabe (direbus).
Siapkan bahan koya.
Siapkan 3 bawang putih (potong tipis lalu goreng).
Siapkan 3 kerupuk udang goreng(aku pake merk ny siok).
Kamu membutuhkan pelengkap.
Siapkan kol.
Siapkan tauge.
Kamu membutuhkan soun / bihun.
Siapkan daun bawang.
Siapkan bawang goreng.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa.

Soto ayam kampung Instruksi

Rebus air dalam panci, sambil tumis bumbu halus dan serai yg sudah di geprek lalu masukkan daun jeruk sampai harum jadi tidak bau langu.
Masukkan ayam ke dalam tumisan aduk sebentar.. lalu tuang tumisan dan ayam ke dalam panci yg berisi air yg sudah panas.
Tambahkan lada,garam dan kaldu jamur (bole pakai micin / gula).
Masak sampai ayam empuk,angkat dan tiriskan ayam lalu goreng sebentar (jangan lama nanti keras) setelah digoreng tiriskan lalu disuir ayam nya.
Makan selagi panas, tamba soun toge dan kol (sesuai selera) pakai tomat dan jeruk nipis juga bole.. bawang goreng dan daun bawang.. jangan lupa sambal dan koya nya.. selamat mencoba.

Menu Sarapan, makan siang, makan sore, makan malam komplit @SotoPancasila. Menu : Soto Ayam Kampung Soto Daging Sapi. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.