Resep: Sedap Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1 ruas jari jahe.
3. Kamu membutuhkan 1 bawang putih geprek.
4. Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
5. Siapkan Air untuk merebus.
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
7. Kamu membutuhkan Bahan tumis.
8. Siapkan 1 sdm mentega.
9. Siapkan 2 bawang putih iris.
10. Siapkan 5 sdm minyak.
11. Siapkan 1 1/2 sdm kecap inggris.
12. Siapkan 5 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1 sdm saus tiram.
14. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
15. Siapkan 3 sdm saus tomat.
16. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
17. Siapkan 1 bawang bombay.
18. Siapkan 150 ml Air panas/air matang.

Ayam Goreng Mentega Tata cara

1. Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis, lalu cuci bersih. Rebus ayam bersama jahe dan bawang putih hinggq ayam empuk. Tiriskan. Lalu goreng ayam asal saja jangan terlalu kering nanti takut jadi keras. Sisihkan..
2. Panaskan mentega dan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan tumisan KECUALI bawang bombay dan air. Aduk rata tunggu sampai bumbu meresap dan ayam terbalur coklat dan caramelized, baru tambahkan air dan masukkan bawang bombay. Aduk rata, tunggu sampai air mendidih, koreksi rasa, masak sampai bawang bombay ½ layu matikan api dan sajikan..