Gulai kaki ayam + nangka. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng. Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada, cabai, dan kunyit.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Gulai telah menjadi menu favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan kaya akan bumbu rempah-rempah. Hidangan gulai biasa disajikan saat ada Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Kamu dapat membuat Gulai kaki ayam + nangka menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Gulai kaki ayam + nangka
- Siapkan 1/2 butir nangka muda.
- Siapkan 1 kg kaki ayam.
- Siapkan 1 butir klapa parut ambil santanya.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu membutuhkan 5 ciung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabai.
Masukkan juga nangka yang sudah direbus tadi beserta garam, kaldu jamur, merica dan gula. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi.
Gulai kaki ayam + nangka Tata cara
- Bersihkan kaki ayam buang kuku didihkan air untuk rebus kaki ayam, sebentar angkat.
- Nangka rebus sebentar.
- Siapkan bumbu bumbunya ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar,.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, salam, sama sereh.
- Lalu masukan ceker, kalau ceker udah empuk, masukan nangka udah empuk masukan santen.
- Cek rasa kalau udah pas angkat.
Gulai nangka kikil, masakan berbumbu yang banyak digemari. Yuk, kita buat dengan bekal resep kami. Gulai kacang panjang (common beans gulai). Masukkan rempah kari yang dibancuh bersama serbuk cili. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai.