Ayam Gulai ala kadarnya.
Kamu dapat membuat Ayam Gulai ala kadarnya menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Gulai ala kadarnya
- Siapkan Daging ayam.
- Kamu membutuhkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Cabe.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Serai.
- Kamu membutuhkan Daun salam.
- Kamu membutuhkan Daun jeruk.
- Siapkan Santan kara.
- Siapkan Garam, royko (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Air.
Ayam Gulai ala kadarnya Tata cara
- Haluskan bawang merah dan putih, cabe, kunyit, kemiri, ketumbar, merica. Jahe, lengkuas, serai di geprek..
- Daging ayam di goreng. Lalu tumis semua bumbu hingga matang kemudian masukkan daging ayam yang di goreng tadi beri air sedikit diamkan sebentar agar bumbu meresap kedalaman daging..
- Kemudian masukkan santan. Beri garam dan royko sesuai rasa. Aduk jangan sampai pecah santainya. Tunggu beberapa menit. Kemudian tuang ke wadah bersih lalu taburi bawang goreng..
- Siap santap. Selamat menikmati.