Soto Ayam.
Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Soto Ayam
- Siapkan Sebelah dada ayam.
- Siapkan Ceker, sayap ayam.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 buah kemiri.
- Siapkan Sedikit merica.
- Siapkan Sedikit ketumbar.
- Siapkan Ruas jahe.
- Siapkan Ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Kamu membutuhkan Kaldu ayam.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Siapkan 1 buah serai geprek.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Daun bawang potong kecil".
- Kamu membutuhkan Bawang merah goreng.
- Siapkan Bihun.
- Siapkan Telur rebus.
- Siapkan Kentang goreng Krispy.
- Kamu membutuhkan Kerupuk.
- Kamu membutuhkan Lemon.
- Kamu membutuhkan Sambal.
Soto Ayam Instruksi
- Cuci ayam sampai bersih.. Sirah dengan air mendidih dan cuci lagi sampai bersih, kemudian rebus ayam kurang lebih stngh jam..Ambil ayam bagian dada kemudian goreng setelah digoreng suwir"kecil.
- Haluskan semua bumbu halus.. Kemudian goreng dengan sedikit minyak sampai keluar aroma harum.. Setelah itu tuang di air tempat rebus ayam.. Kemudian biarkan sampai mendidih dan cicipin rasa.
- Setelah matang Soto siap dimakan bersama bahan pelengkap lainnya"Selamat mencoba💁👌.