Cara Memasak Lezat Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur.

Kamu dapat memasak Pepes Tahu Jamur menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur

1. Siapkan 8 buah Tahu.
2. Siapkan secukupnya Jamur tiram.
3. Siapkan 2 butir Telur.
4. Kamu membutuhkan 4 buah Cabai merah.
5. Kamu membutuhkan 3 siung Bawang merah.
6. Siapkan 2 siung Bawang putih.
7. Kamu membutuhkan secukupnya Daun bawang.
8. Kamu membutuhkan Cabai rawit.
9. Siapkan Daun salam.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Lada bubuk.
12. Kamu membutuhkan secukupnya Ketumbar bubuk.
13. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Siapkan Daun kemangi.
15. Siapkan 1 buah Tomat.

Pepes Tahu Jamur Instruksi

1. Hancurkan tahu. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam..
2. Jamur di suwir-suwir, potong halus daun bawang, potong miring cabai merah dan potong kotak-kotak kecil tomat. Lalu campurkan semua bahan tsb dengan tahu, masukkan juga bumbu yg sudah dihaluskan tadi..
3. Tambahkan telur, lada bubuk ketumbar bubuk dan kaldu bubuk. aduk sampai merata..
4. Bungkus campuran bahan-bahan tsb dengan daun pisang. Daun salam sbg alasnya, kemudian tambahkan cabai rawit utuh diatasnya..
5. Kukus sekitar 15 menit..