Cara Memasak Sempurna Tahu Tempe Kecap

Tahu Tempe Kecap.

Kamu dapat membuat Tahu Tempe Kecap menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tahu Tempe Kecap

1. Kamu membutuhkan 5 potong tempe.
2. Siapkan 8 potong tahu goreng basah.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 1/2 siung bawang bombay.
5. Siapkan daun bawang.
6. Siapkan 1 cabai keriting.
7. Kamu membutuhkan 8 sdm kecap manis bangau.
8. Siapkan secukupnya air.
9. Siapkan secukupnya gula.
10. Siapkan secukupnya garam.
11. Siapkan 2 sdm minyak goreng/margarin.

Tahu Tempe Kecap Tata cara

1. Potong tempe dan goreng sampai setengah matang..
2. Potong tahu menjadi 2 bagian..
3. Cincang bawang putih. potong dadu bawang bombay, potong 1cm daun bawang. iris tipis cabai merah keriting..
4. Panaskan sedikit minyak goreng/margarin, masukkan bawang bombay, cabai merah dan bawang putih..
5. Masak sampai agak kecoklatan lalu masukkan daun bawang..
6. Tambahkan tempe dan tahunya lalu masukkan kecap dan sedikit air..
7. Aduk aduk dikit, tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu..
8. Koreksi rasa, sekiranya kurang manis tinggal tambah kecap, kurang asin tinggal tambah garam, kurang sedep tinggal tambah kaldunya..
9. Masak dengan api kecil saja ya, diamkan beberapa menit, biarkan kuahnya agak menyerap ke tempe dan tahunya..
10. Sekiranya sudah menyerap (warna tempenya agak berubah jd kecoklatan) uda jadi deeh!! tinggal santap pakai nasi, yummmm🥰.