Semur Tahu Telur Puyuh.
Kamu dapat membuat Semur Tahu Telur Puyuh menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Semur Tahu Telur Puyuh
- Kamu membutuhkan 100 telur puyuh rebus.
- Kamu membutuhkan Suun secukupnya, rendam dengan air panas sebentar dan tiriskan.
- Siapkan 3 buah kentang, potong sesuai selera dan goreng.
- Siapkan 1 buah tahu, potong kotak-kotak dan goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir pala.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu membutuhkan Bumbu iris:.
- Kamu membutuhkan 1 tomat, ukuran sedang.
- Siapkan 2 cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah kayu manis, ukuran kecil.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Kecap asin.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Air.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Semur Tahu Telur Puyuh Instruksi
- Tumis bumbu halus, tomat, kayu manis, cane merah keriting sampai matang dan harum.
- Kemudian masukkan kentang, telur puyuh dan tahu.
- Tambahkan kecap manis kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk dan air.
- Masak dengan api kecil.
- Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Masukkan suun yang sudah direndam air panas dan aduk-aduk.
- Koreksi rasa, matikan kompor dan siap disajikan.