Resep: Lezat Cireng Nasi

Cireng Nasi.

Kamu dapat memasak Cireng Nasi menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Cireng Nasi

1. Siapkan Nasi (sisa kemaren kurleb 2 centong nasi).
2. Siapkan 2 siung daun bawang.
3. Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu ayam.
4. Siapkan 2 bawang putih (geprek).
5. Kamu membutuhkan 400 ml air.
6. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
7. Siapkan Bahan terpisah.
8. Siapkan 7 sdm tepung tapioka.

Cireng Nasi Tata cara

1. Campurkan semua bahan kecuali bahan terpisah, sebelumnya sisa nasi nya di blend dulu yah hingga halus.
2. Tuangkan air aduk hingga merata.
3. Masak dalam panci aduk terus hingga menggumpal dan bening seperti lem.
4. Siapkan tepung tapioka dalam wadah lalu tuangkan adonan yang sudah matang tadi, aduk dengan spatula saja (panas) hingga adonan kalis dan siap di bentuk, jika terlalu lembek bisa di taburi tepung tapioka lagi segenggam.
5. Bentuk adonan dengan tangan, baluri adonan dan tangan dengan tepung tapioka lagi supaya tidak lengket, simpan dalam wadah kedap udara, jika sudah dingin boleh langsung di goreng atua boleh di masukan ke kulkas, tahan kurleb 4 hari.
6. Goreng cireng hingga matang kecoklatan.
7. Cireng nasi, siap disajikan..