Tempe mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Последние твиты от Tempe Mendoan New Normal❤🇲🇨 (@tempemendoanGL). semampu aku berbuat baik. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas.
Resep Tempe mendoan banyumas oleh Susan Mellyani.
Resep Tempe mendoan banyumas. dr smlm pgn mkn mendoan yg khas banyumas gt, akhirnya hr ini bikin,biarpun ga dpt tempe.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.
Kamu dapat memasak Tempe mendoan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tempe mendoan
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Kamu membutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Bawang pre atau daun bawang (di iris-iris).
- Siapkan Secukupnya air.
Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Tempe mendoan Tata cara
- Campur tepung terigu dan tepung beras. *sisihkan..
- Bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam haluskan dihaluskan/diuleg. *sisihkan.
- Campur tepung dengan bumbu halus lalu masukkan daun pre/ daun bawang, beri air lalu masukkan tempe..
- Goreng sebentar. Lalu tiriskan..
- Selesai. Hidangkan..
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang.