Resep: Sedap Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening.

Kamu dapat memasak Soto Daging Kuah Bening menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Soto Daging Kuah Bening

1. Siapkan 250 gr daging rebus atau presto hingga matang.
2. Siapkan 1 batang sere.
3. Siapkan 1 ruas jahe.
4. Siapkan 1 ruas laos.
5. Siapkan 3 daun jeruk.
6. Siapkan 2 daun salam.
7. Kamu membutuhkan secukupnya Air.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
12. Kamu membutuhkan secukupnya Lada bubuk.
13. Siapkan 3 sm minyak untuk menumis.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Siapkan 4 siung bawang merah.
16. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
17. Kamu membutuhkan Pelengkap.
18. Kamu membutuhkan Sambal.
19. Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
20. Siapkan Daun bawang.
21. Siapkan Tomat.

Soto Daging Kuah Bening Instruksi

1. Siapkan dan cuci semua bahan, rebus daging hingga matang / presto hingga matang, kemudian potong sesuai selera dan sisihkan. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sere dan jahe hingga harum.
3. Masukkan daging.
4. Tambahkan air sesuai selera. Rebus hingga mendidih, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada dan daun bawang. Aduk dan rebus kurang lebih 20-30 menit. Periksa rasanya. Hidangkan dengan pelengkap jeruk nipis dan potongan tomat.