Soto Daging Sapi. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Setelah itu, masukkan ke dalam kaldu daging sapi sesuai resep. Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto.
Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. Javanese restaurant in Yogyakarta..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam. Kamu dapat memasak Soto Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Soto Daging Sapi
- Kamu membutuhkan 1/4 Daging sapi.
- Kamu membutuhkan 2 batang serai.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Siapkan 3 daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 pala.
- Siapkan 1 kayumanis.
- Siapkan 3 cm Lengkuas.
- Siapkan Tauge.
- Kamu membutuhkan Tomat.
- Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan Bawang goreng.
- Siapkan Seledri.
- Kamu membutuhkan Loncang.
- Siapkan 3 Telur.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap (royco).
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Kamu membutuhkan 2 cm jahe.
- Kamu membutuhkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
Sudah cukup banyak resep soto ayam yang saya hadirkan di JTT. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga.
Soto Daging Sapi Instruksi
- Rebus daging sampai empuk. Rebus telur lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak dalam panci / wajan. Gunakan api kecil. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus..tunggu hingga harum.
- Setelah bumbu harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kayumanis, dan lengkuas. Tunggu 2 - 3 menit sampai daun layu masukkan daging, air, garam, dan penyedap. Koleksi rasa.
- Beri tauge dengan air panas 2-3 menit lalu saring airnya. Potong telur menjadi 2 bagian, sisihkan..
- Siapkan tauge, telur, jeruk nipis, sambal sebagai pelengkap..
- Setelah kuah dan daging matang angkat lalu sajikan.
Resep Soto Daging Sapi adalah aplikasi aneka resep masakan soto daging sapi seperto soto bening , bumbu kuning dan santan, dari berbagai daerah seperti solo. Soto Madura Asli yaitu berupa soto babat daging sapi yang telah diolah dengan dengan bumbu soto khas dari madura jawa timur. Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Cara membuat soto daging sapi: Potong daging sapi dengan bentuk dadu ataupun sesuai dengan selera Anda. Rebus terlebih dulu daging sapi dalam sebuah panci atau dandang kecil dengan air.