Soto daging. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu Sama seperti resep sop yang juga memiliki kuah yang enak dan lezat, cara membuat soto daging ini.
Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Kamu dapat memasak Soto daging menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Soto daging
- Siapkan 1/2 kilo daging sapi (iris kecil2 kemudian rebus).
- Kamu membutuhkan 1/4 gajih sapi (yang gg suka bisa skip).
- Siapkan 6 Siung Bawang putih (haluskan).
- Kamu membutuhkan 1 ruas Jahe (haluskan).
- Siapkan 2 ruas kunyit (haluskan).
- Siapkan 1 ruas laos (geprek).
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 liter air kelapa.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan sedikit Gula.
- Siapkan Msg.
- Kamu membutuhkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 1 tangkai daun seledri (iris tipis).
- Siapkan Bawang goreng.
Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana. Sajikan enak dan sedapnya aneka hidangan resep soto nusantara dengan bumbu yang bervariasi dan enak. Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi.
Soto daging Tata cara
- Panaskan minyak goreng diwajan penggorengan kemudian masukkan bahan2 yg sudah dihaluskan,aduk rata.
- Masukkan laos yg sudah digeprek, daun jeruk, dan batang serai kedalam wajan,aduk sampai kandungan air hilang.
- Masukkan bumbu kedalam rebusan daging.
- Masukkan gajih & air kelapa.
- Tambahkan garam,gula & msg tunggu sampai daging benar2 empuk.
- Matikan kompor masukkan daun bawang&seledri.
- Sajikan & beri taburan bawang goreng.
Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Beberapa resep soto daging kuliner daerah, seperti soto daging betawi. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis.