Resep: Enak Soto Daging Seger (Resep Ibu)

Soto Daging Seger (Resep Ibu). Setiap resep sudah diuji dua kali di dapur kami sehingga semua resep akurat dan dijamin Anda bisa membuatnya dengan hasil yang sama lezatnya. Sekarang giliran para Sobat SajianSedap untuk mewujudkan cinta kepada keluarga dan orang-orang tersayang lewat masakan lezat yang dibuat. Siapa yang gak kenal soto? banyak varian soto di Indonesia, ada Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Bening Semarangan, Soto Boyolali, Soto Surabaya, dan masih.

Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Setelah itu, masukkan ke dalam kaldu daging sapi sesuai resep. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Kamu dapat memasak Soto Daging Seger (Resep Ibu) menggunakan 31 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Soto Daging Seger (Resep Ibu)

1. Siapkan Bahan Soto.
2. Siapkan 500 g daging sapi tanpa lemak.
3. Siapkan 9 siung bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 ruas kunyit.
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 5 butir kemiri.
8. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe (geprek).
9. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
10. Kamu membutuhkan 2 batang sereh (geprek).
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
12. Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
13. Siapkan Sesuai selera Daun bawang prei.
14. Siapkan Batang seledri.
15. Siapkan 1 sdt garam kasar.
16. Kamu membutuhkan 1 sdt gula.
17. Kamu membutuhkan Secukupnya penyedap rasa (masako rasa sapi).
18. Kamu membutuhkan Bahan Sambal:.
19. Siapkan 1/2 siung bawang putih.
20. Kamu membutuhkan 7 Cabe rawit.
21. Siapkan 2 Cabe keriting.
22. Kamu membutuhkan 1 sdt Garam alus.
23. Kamu membutuhkan 1 sdt Gula.
24. Kamu membutuhkan Komponen Pelengkap:.
25. Kamu membutuhkan Kacang tanah goreng.
26. Kamu membutuhkan Kripik kentang.
27. Siapkan Rajangan kol.
28. Siapkan Kecambah (siram air panas).
29. Siapkan Seledri.
30. Kamu membutuhkan Jeruk nipis (optional).
31. Siapkan Kecap manis.

Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Kali ini Suara.com akan membagikan resep Soto Daging ala susi.agung yang bisa moms coba di rumah untuk kreasi makan siang hari ini. Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar.

Soto Daging Seger (Resep Ibu) Tata cara

1. Rebus daging sapi dengan air sampai daging tenggelam. Sambil menunggu daging empuk, buat bumbu sotonya..
2. Blender bamer, baput, kunyit, dan kemiri dengan sedikit air. Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Tumis bumbu soto sampai airnya hilang dan warna berubah kuning keemasan..
3. Jika daging sudah empuk, angkat dagingnya dan iris kecil-kecil. Lalu kaldu daging ditambah air..
4. Masukkan bumbu soto yang sudah ditumis. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masukkan daging yg sudah diirisi, sereh, daun jeruk dan salam..
5. Masukkan bawang prei dan batang seledri. Jika sudah mendidih, tes rasa! Jika sudah pas, matikan kompor..
6. Sajikan soto bersama nasi putih dan komponen pelengkap. Selamat menikmati! :).

Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Nah, buat kamu yang sedang mencari resep soto Betawi, dan ingin mencoba memasaknya di rumah. Bagi para ibu-ibu yang pernah membuat resep sop ayam, bumbu yang di gunakannya hampir sama, mulai dari merica, garam, bawang Bagaimana cara membuat soto daging cukup mudah bukan, cara membuatnya kurang lebih hampir sama dengan membuat. Resep soto Betawi ini diajarkan oleh Ibunya dan diturunkan ke anak perempuan di keluarga beliau, saya sangat bersyukur si Cici (kakak Pak Kustandi) bersedia Soto Daging Betawi. Resep diadaptasikan dari resep keluarga Pak Kustandi.