Resep: Lezat Kari Ayam Baba's

Kari Ayam Baba's.

Kamu dapat membuat Kari Ayam Baba's menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Kari Ayam Baba's

1. Siapkan 1 ayam negeri potong 12.
2. Siapkan 2 iris lemon.
3. Kamu membutuhkan 5 kapulaga.
4. Siapkan 15 cengkeh.
5. Kamu membutuhkan 2 kayumanis.
6. Siapkan 5 daun salam koja/salam kari.
7. Kamu membutuhkan 500 ml santan.
8. Siapkan 3 sdm bumbu curry baba's.
9. Kamu membutuhkan 2 sdm kunyit bubuk.
10. Siapkan 4 cabai keriting merah.
11. Siapkan 3 bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 1 bawang bombay.
13. Siapkan secukupnya gula pasir.
14. Siapkan secukupnya garam.
15. Kamu membutuhkan kaldu ayam (me : royco).
16. Siapkan 2 sdm margarine/wisman/minyak samin/minyak goreng.

Kari Ayam Baba's Tata cara

1. Cuci bersih ayam, taburi dengan perasan jeruk lemon (supaya gak amis).
2. Siapkan semua bahan bahan supaya ga repot, potong dadu bombay..
3. Blender cabai merah dan bawang putih..
4. Panaskan 2sdm margarin. masukkan cengkeh, kapulaga, dan kayu manis..
5. Setelah agak wangi masukkan bawang bombay, diaduk sampai bombay agak layu..
6. Masukkan ayam, biarkan sampai agak coklat..
7. Setelah ayam agak kecoklatan, masukkan kunyit bubuk 2 sendok dan bumbu kari 3 sendok..
8. Aduk terus sampai sekiranya bumbu meresap, lalu masukkan santan..
9. Masak santan sampai agak surut, masukkan gula, garam, dan royco. koreksi rasanya sampai enak di lidah kamu..
10. Tutup pancinya diamkan beberapa menit dan sesekali aduk. koreksi rasanya terus kira kira kurang apa. masak sampai agak surut sampai sekiranya bumbu sudah meresap ke dalam ayam..
11. Sajikan dengan tambahan bawang goreng!! mmm yummy.