Kari ayam kentang. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Kari ayam merupakan salah satu masakan nusantara, masakan wajib disetiap hari raya, Dapurenk Inche kali ini menyugukan Kari. Cara membuat kari ayam kentang : Pertama, anda harus menghaluskan bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, dan cabai.
Adapun makanan ini berasal dari India. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kamu dapat memasak Kari ayam kentang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kari ayam kentang
- Siapkan 1/2 ekor ayam (saya ayam merah)2.
- Siapkan Buah kentang (potong-potong).
- Siapkan 1 buah wortel (potong-potong).
- Kamu membutuhkan 1 sachet bumbu kari desaku.
- Siapkan 4 sdm santan bubuk instan.
- Kamu membutuhkan 3 gelas air.
- Siapkan iris Bumbu.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Kari ayam kentang Instruksi
- Larutkan bumbu kari desaku dengan segelas air sisihkan, panaskan oanci oresto beri sedikit minyak, Tumis duo bawang sampai layu masukkan daun jeruk dan daun serai yg sudah di geprek masukkan ayam tumis sebentar sampai berubah warna, masukkan larutan bumbu kari, air dan santan bubuk, masukkan juga kentang dan wortel aduk2 hingga rata..
- Tutup panci presto, masak 25-30 menit dari mendesis dengan api sedang cenderung kecil. Matikan api tunggu hingga uap habis..
- Kati ayam kentang siap disajikan.
Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni. Biasanya orang panggil gulai ayam kot? Sebab kari ni berbeza sikit berbanding kari lain. This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker.