Soto Ayam Kuning.
Kamu dapat membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Soto Ayam Kuning
- Kamu membutuhkan Daging ayam secukupnya (me: bagian dada dan sayap).
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Tauge.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Garam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan daun salam.
- Kamu membutuhkan sere.
- Siapkan Seledri.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan jahe.
- Kamu membutuhkan kunir.
- Siapkan merica.
- Kamu membutuhkan kemiri.
- Siapkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan bawang merah.
Soto Ayam Kuning Tata cara
- Cuci daging ayam, kemudian rebus daging ayam, ambil buih kotorannya.
- Cuci bersih semua bahan bumbu halus, potong kecil2 semua bahan bumbu halus, tambahkan air sedikit, blender semua bahan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, sampai harum.
- Jika sudah harum, pindah tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan penyedap rasa, garam secukupnya, daun jeruk, daun salam, sere, dan irisan tomat kedalam kuah.
- Penyajian bisa ditambahkan dengan tauge dan seledri, selamat menikmati 💛.