Resep: Enak Ayam Suir bumbu opor

Ayam Suir bumbu opor.

Kamu dapat membuat Ayam Suir bumbu opor menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Suir bumbu opor

1. Siapkan 1/4 dada ayam fillet.
2. Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Kamu membutuhkan Secukupnya lengkuas.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya jahe.
6. Siapkan Secukupny kunyit.
7. Siapkan 2 batang serai.
8. Siapkan 4 lembar daun salam.
9. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
11. Kamu membutuhkan 1 sachet santan kara.
12. Siapkan Minyak untuk menumis.
13. Siapkan secukupnya Air.

Ayam Suir bumbu opor Instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu ulek bawang 2 siung bawang putih, serai, jahe, kunyit dan daun salam.
2. Tumis bumbu untuk merebua ayam lalu masukkan semua bumbu dan ayamnya, biarkan smpai bumbu meresap..
3. Setelah meresap angkat ayam dari panci tunggu sampai dingin lalu suir2 ayam sesuai selera. Ingat kaldu rebusan ayam nya jangan dibuang ya..
4. Ulek semua bumbu diatas tadi kecuali daun salam.
5. Tumis bumbu tambahkan gula dan garam.
6. Masukkan ayam lalu kaldu ayam biarkan hingga ayam sedikit terendam.
7. Setelah mendidih masukkan santan aduk aduk agar santan tidak pecah.
8. Tuggu hingga kuah berkurang sisakan sedikit saja.
9. Koreksi rasa.
10. Selamat mencoba.