Cara Mudah Memasak Sempurna Classic Nastar

Classic Nastar.

Kamu dapat membuat Classic Nastar menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Classic Nastar

1. Kamu membutuhkan Bahan isian:.
2. Kamu membutuhkan nanas (saya pk nanas kalengan).
3. Siapkan kayu manis.
4. Siapkan cengkeh.
5. Siapkan gula pasir (sesuaikan selera).
6. Siapkan Bahan adonan:.
7. Siapkan unsalted butter.
8. Siapkan margarin.
9. Kamu membutuhkan gula halus.
10. Siapkan kuning telur.
11. Kamu membutuhkan tepung terigu.
12. Siapkan susu bubuk.
13. Siapkan Bahan olesan (campur rata):.
14. Kamu membutuhkan kuning telur.
15. Siapkan susu cair.

Classic Nastar Tata cara

1. Untuk isian: (1) Parut/hancurkan nanas, kalo diblender jangan sampai jadi terlalu berair kayak smoothie, sampai cukup hancur saja. (2) Masak nanas, kayu manis, cengkeh dalam panci. (3) Setelah hampir setengah habis airnya, masukkan gula, masak hingga air habis dan adonan nanas bisa dipulung. Jangan lupa cicipin sampai ketemu manis yang pas ya.. (4) Sisihkan hingga dingin (5) Bulatkan adonan nanas sesuai selera, saya bikin masing2 3-5 gr, sisihkan.
2. Kocok butter, margarin, gula, kuning telur hingga rata dan sedikit pucat (saya kira2 selama 5-7 mnt pakai mixer kecepatan sedang).
3. Masukkan tepung Dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula hingga menjadi adonan yg bisa dipulung.
4. Ambil adonan sesuai selera (saya sekitar 10-13gr), isi dengan isian nanas, cetak sesuai selera. Di step ini jgn lupa panaskan oven 140 C..
5. Panggang selama 45 mnt di suhu 140 C panas bawah + kipas (sesuaikan oven masing2) hingga matang (mengeras).
6. Keluarkan nastar, tunggu sampai dingin baru olesi dg bahan olesan.
7. Olesi nastar 1x hingga nastar terakhir, olesi lagi 1x dg urutan yg sama hingga nastar terakhir.
8. Panggang lg selama 10 mnt atau hingga olesan golden brown.
9. Keluarkan dari oven, tunggu dingin, lalu masukkan dalam toples. SELESAI.