Resep: Lezat Ayam Suwir Bumbu Opor

Ayam Suwir Bumbu Opor.

Kamu dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Opor menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Suwir Bumbu Opor

1. Kamu membutuhkan 1 buah dada ayam, rebus.
2. Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
5. Siapkan 1/4 sdt merica.
6. Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
7. Siapkan 1 lembar daun salam.
8. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
9. Kamu membutuhkan 1 batang serai.
10. Siapkan 100 ml santan kental.

Ayam Suwir Bumbu Opor Tata cara

1. Dada ayam direbus, suwir-suwir.
2. Haluskan merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas.
4. Masukkan ayam suwir, tambahkan air.
5. Masak hingga matang, tambahkan santan sambil diaduk-aduk agar tidak pecah.
6. Sajikan bersama bawang merah goreng.