Resep: Sedap Tongseng Sapi

Tongseng Sapi.

Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Sapi

1. Kamu membutuhkan daging sapi.
2. Kamu membutuhkan air.
3. Kamu membutuhkan santan kental.
4. Kamu membutuhkan tomat, potong2.
5. Kamu membutuhkan daun bawang, potong2.
6. Kamu membutuhkan kol, potong2.
7. Siapkan daun jeruk.
8. Siapkan cengkeh.
9. Siapkan kapulaga (sy skip krn sedang tidak tersedia).
10. Kamu membutuhkan garam (sy 1/2 sdt).
11. Kamu membutuhkan kecap manis.
12. Kamu membutuhkan kaldu bubuk sapi.
13. Siapkan lengkuas.
14. Kamu membutuhkan gula pasir.
15. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
16. Siapkan bawang merah.
17. Kamu membutuhkan bawang putih.
18. Kamu membutuhkan cabe merah (jika suka pedas, bisa ditambah).
19. Siapkan kemiri.
20. Siapkan merica bubuk.
21. Siapkan ketumbar bubuk.
22. Kamu membutuhkan kunyit bubuk.

Tongseng Sapi Tata cara

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging lalu potong2. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, dan lengkuas, tumis sampai harum..
3. Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, lalu masukkan air, kemudian masak sampai daging empuk..
4. Jika air sudah semakin menyusut dan daging sudah empuk, masukkan santan, kol, tomat, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa..
5. Angkat, sajikan..