Pepes tahu kornet. Beberapa hari ini sedang sakit tenggorokan, kalau masak yg terlalu berminyak takut bikin makin parah. Rasanya lembut, dan ga bikin susah nelan hehe. Kebetulan persediaan daun pisang sisa selembar, jadi pepes nya di wadah cetakan deh.
Utk mengobati rindu saya mencoba membuatnya utk keluarga Resep Membuat Perkedel Kornet Tahu Spesial - Komoditi utama yang dimiliki oleh negara Indonesia selain beras adalah kedelai. Kedelai memang termasuk salah satu komoditi utama di Indonesia yang harus senantiasa bertahan karena kedelai memang sangat dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia utamanya bagi mereka yang bermata pencaharian sebagai produsen tahu. Setelah minyak panas, ambil satu sendok adonan tahu kornet dan bentuk sesuai selera. Kamu dapat memasak Pepes tahu kornet menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Pepes tahu kornet
- Kamu membutuhkan sedang Tahu putih.
- Siapkan Daun kemangi.
- Siapkan Kornet sapi.
- Siapkan cabe rawit merah (sy suka agak pedas).
- Siapkan cabe merah keriting.
- Siapkan garam.
- Siapkan bawang merah.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Siapkan masako.
- Kamu membutuhkan ketumbar bubuk.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan telur (sy pakai putihnya aj).
- Siapkan Siapkan daun pisang lalu bersihkan.
Masukan adonan ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Pindahkan semua yang sudah digoreng ke wadah saji. Resep Masakan : Perkedel Tahu Kornet. Perkedel tahu kornet juga termasuk dalam olahan tahu dan telur yang mudah dibuat.
Pepes tahu kornet Tata cara
- Cabe, bawang merah n putih, garam ditumbuk halus..
- Tahu ditumbuk smp hancur/lembut. Masukan kornet lalu diaduk2..
- Masukan bumbu yg tadi sdh dihaluskan, lalu telur, ketumbar, merica n masakonya. Diaduk smp rata lalu masukan daun kemanginya..
- Stlh semua tercampur kita sendok ke daun pisang n dibungkus. Sy jadikan 6 bungkus krn setiap bksnya hanya 3 sdm..
- Smtra itu kt panaskan kukusan diatas kompor. Stlh panas br kita masukan pepes tahu yg sdh kt bungkus tadi..
- Masak slm 30 mnt..
- Stlh matang spt ini :.
- Kta angkat n panggang diatas teflon slm +- 15 mnt sambil dibolak balik biar tdk gosong bener daunnya....
- Bila sdh dirasa cukup gosongnya pepes diangkat n siap disantap dgn nasi....
Sayur: sayur hijau (bayam) + pepes tahu Lauk: Udang yg digoreng dengan tepung crispy Menu Makan Hari Sabtu: Sayur: Sayur Bening Oyong/gambas bahasa jawanya Lauk: Rendang Daging kambing/sapi atau Dendeng daging Balado & tempe oreg Menu Makan Hari Jumat : Sayur & lauk, menggunakan Gado-gado, tempe mendoan/mendoan tempe + ikan asin Menu Makan Hari. Daging kornet bisa ditambahkan dalam pepes tahu agar rasanya lebih sedap dan disukai anak-anak. Sajian martabak kornet tahu yang nikmat akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian enak ini akan tentu bisa anda buat dengan mudah sebab resepnya akan kami bagikan kali ini hanya untuk anda. Penasaran seperti apa saja langkah dan resep dari sajian martabak kornet kali ini?